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    端州檢查冷凍食品,5千余批次核酸檢測均為陰性

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    市民可放心購買冷凍食品~但購買時還是要記得戴口罩。

    為防范疫情從進口冷凍肉制品、水產品及冷鏈物流環節傳播,11月3日,端州區市場監督管理局對進口冷凍肉制品及水產品開展專項檢查。要求企業要嚴格做好食品質量安全和防疫措施,配合檢測公司對人員、環境、產品三方面進行核酸檢測工作,做到全方位、無死角、全鏈條監控,保障食品安全。

    △ 李欣穎 攝

    當日下午,檢查組先后來到端州四路沃爾瑪超市和廣隆冷凍食品經營部,重點檢查企業經營進口的生鮮、冷凍肉類、水產品及其制品的來源、進貨憑證、報關單、入境檢疫證明和人員健康、核酸檢測落實情況。

    △ 第三方檢測公司對大潤發超市凍庫直接接觸人員、食品、環境進行核酸檢測。區市場監督管理局供圖

    經查,上述企業經營的進口生鮮、冷凍肉類、水產品及其制品單據齊全、來源清晰。企業防疫措施到位,冷庫直接接觸人員也做到了每天掃描粵康碼,做好每日體溫檢測和健康登記,同時積極配合做好每周一次的核酸檢測。

    △ 李欣穎 攝

    端州區市場監督管理局流通股副股長王楠:

    現在,進口凍肉、水產品依然有傳播疫情的風險,我們端州區生冷鮮專班組織了第三方核酸檢測公司,對端州區所有經營進口凍品的企業單位場所、人員、產品進行每周一次的核酸檢測。同時加強對進口生鮮食品的檢查頻次,一旦出現核酸檢測為陽性的產品,我們會按照《廣東省農貿市場疫情防控專班進口冷凍肉和水產品新冠肺炎疫情防控應急處置方案(試行)》進行處理。

    截至目前,已經對上述場所內的人員、產品、環境進行五千余批次的核酸檢測,均為陰性。

    為保障冷凍食品安全,

    區市場監督管理局早已采取不少措施。

    進口生冷鮮可溯源 

    為方便對進口生冷鮮產品追根溯源,區市場監督管理局已于8月中旬對進口凍品經營戶普及了進口冷鏈追溯系統(微信小程序),簡稱“冷庫通”。通過該小程序的監管端,該局可第一時間查到問題產品的來源與去向。

    即使該經營戶暫未通過冷庫通錄入問題批次產品,也可通過查詢進銷臺賬、進口檢驗檢疫證明等紙質資料核查問題產品的購進來源、流轉環節及最終去向,以對進口生冷鮮產品追根溯源。

    △ 以上2圖 李欣穎 攝

    成立專班,每周一檢   

    端州區已成立進口生冷鮮食品安全工作專班。從7月中旬開始,區專班組織第三方檢測公司對進口凍品經營場所內直接接觸人員、產品、環境做到每周一檢。其他經營此類產品的農貿市場、食品生產企業、商場超市等場所的直接接觸人員、產品、環境,在原有常態化工作基礎上加倍監測。嚴格防止疫情通過冷庫、冷鏈物流企業等進口冷凍肉制品和水產品貯藏、運輸、加工和銷售場所傳播。

    △ 李欣穎 攝

    可見市民可放心購買冷凍食品~但購買時還是要記得戴口罩,盡量不要反復挑選,減少接觸頻率。

    標簽:端州新聞,肇慶,陽光網,冷凍食品,核酸,陰性

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